Nice to meet you!

Bij BRISA by Liesje en Sander bieden we unieke culinaire concepten die perfect inspelen op uw wensen.

Wij zijn gevestigd in hartje Mechelen, en gepassioneerd voor het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen die zowel persoonlijk als bijzonder zijn.

~

Events

Een breed begrip voor een nog breder aanbod. 
Een walking dinner met kleine gerechten, een high-end brunch, een receptie met hapjes, een take-away menu, en nog veel meer. 

Bij BRISA draait alles om kwalitatieve en hoogwaardige ingrediënten, een beleving die de zintuigen prikkelt.
Vraag ons waar je naar op zoek bent, zodat we een voorstel kunnen opmaken. 

~

Kok aan huis 

Waarom je voor ons zou kiezen om bij jullie thuis te komen koken? 
Omdat wij een menu serveren, volledig naar jullie wensen voor elke gelegenheid.
Een gezellig avondje met vrienden, een intiem huwelijksfeest of een verrassing voor iemand zijn (huwelijks)verjaardag.

Wij komen aan bij jou thuis, dekken & decoreren de tafel.
We nemen ons eigen materiaal mee: glazen, bestek, borden, keukenmateriaal, ...
Voor deze keer hoef je zelf niets te doen. Zelfs de afwas nemen we terug mee naar huis. 

Wij koken, bedienen, ontzorgen van begin tot eind, met een formule die je zelf samenstelt. 

~

Privé locatie in Mechelen (vanaf 1 februari)

Mag het een tikkeltje extra zijn? Dan ben je welkom bij ons thuis in Mechelen. 
Je kan onze locatie huren voor privé gelegenheden vanaf 8 personen. 
Een brunch, een workshop, een culinair menu, of iets anders die je heel graag wil proeven?

Vanaf nu kan je uw aanvraag doen op zaterdagmiddag/avond en zondagmiddag/avond privé van 8 tot 16 personen. 

We creëren een intieme setting waarin je een babbeltje doet met de chef in de open keuken. 
Een culinaire ervaring vol sfeer en gezelligheid.

Of je nu kiest voor catering op maat of kok aan huis, of privé ontvangst bij ons thuis, je kunt rekenen op een culinaire ervaring die tot in de details is verzorgd.